cukerčki za dušo
“Mmmmmm, kako diši!”
V sklopu kategorije “Kulinarika” se boste seznanili s preprostimi in preverjenimi kulinaričnimi recepti in presenečenji. V kategoriji najdete tudi veliko uporabnih kuharskih/pekarskih nasvetov.
Pri vašem kulinaričnem ustvarjanju vam želim veliko domišljije!
Jesen je nedvomno čas raznolikih in pisanih barv, bogatih jesenskih plodov, hladnejših temperatur ter odlične kulinarike. Predstavljam vam nekaj idej za “jesenske” jedi, ki se bodo odlično podale k jesenskemu vzdušju, vaš jedilnik pa bodo dodatno popestrile in obogatile. Od juhice do sladic V jesenskih dneh zelo radi posegamo po juhah, ali po jedeh, ki …
Saj poznate tisti znan pregovor: “Jabolko na dan, odžene zdravnika stran.” Gre za pregovor, ki opozarja na dobre učinke jabolka na naše zdravje. Ali veste, da je bil ta pregovor prvič uporabljen v 19. stoletju? Prvič ga je na predavanju uporabil strokovnjak iz Walesa, v okviru svetovnega gospodarskega sejma. (Wikipedija, org., 2020). Pregovor je bil …
Danes bom govorila o meni najljubši vrsti oreščka, o orehu. To mogočno drevo z dišečimi listi imamo doma na dvorišču. Naš mogočnež je že zelo star. Vsako leto nas razveseli z obilno letino plodov, nekoliko manj pa s količino odvrženih listov, ki jih je treba grabiti 😛 . Jedrca orehov uporabljamo največkrat pri peki. Oreh …
Cuker blog vam predstavljan nov cukrov recept; Burger z ocvrtimi marelami. Jed je okusna, hitro pripravljena in kot nalašč za jesenske dni, ko je gobja sezona na vrhuncu. Poleg tega pa je omenjena jed odlična priložnost, da se podate na sprehod v čudovit jesenski gozd in naredite še nekaj za svoje zdravje. Na povezavi lahko …
Začela se je sezona hokaido buče. Kar pomeni, da se bodo v kuhinjah začele pripravljati hokaido bučne juhe. Mmmm… Več o buči hokaido si lahko preberete na povezavi. Božanska in zdrava In čeprav je danes mogoče zaslediti ogromno receptov za juho iz omenjene buče, vam Cuker blog predstavlja najenostavnejšo in hkrati odlično juho iz buče …
Kdo pravi, da se prava “piškotomanija” začne šele decembra pred božičem? “Piškotomanija” za vsak dan Ste tudi vi sladkosnedi? No, jaz sem definitivno zelo sladkosneda. Čokolado in piškote preprosto obožujem, zelo rada pa tudi pečem. Pri peki zelo rada eksperimentiram. Pri peki piškotov pogosto uporabljam čokolado, ki jo rada kombiniram z ostalimi sestavinami. Vem pa …
Cuker blog vam predstavlja najenostavnejšo in hkrati odlično česnovo juho s korenčkom, ki bo gotova zgolj v dobre pol ure. Pri tem je dragocenega pomena tudi dejstvo, da juha vsebuje sestavine, ki nam jih v tem času ponujajo naši obilni vrtovi. Vitaminov vam zato ne bo primanjkovalo. Juhica je tudi zelo lahkotna, zato bo za …
Babica mi je vedno pripovedovala o tem, kako so oni kot otroci obirali hmelj, da so si zaslužili denar za zvezke ali denar za blago, iz katerega jim je šivilja naredila obleke. V današnjem času, ko imamo vsega na pretek, se zdi tole malce neverjetno. Pogosto si ne moremo prestavljati, da so še pred nekaj …
Predstavljam vam seznam preprostih jedi, ki jih boste lahko pripravljali z vašimi najmlajšimi. V prostem času zelo rada kuham ter pečem, ker pa sem po izobrazbi učiteljica, pa pogosto tudi razmišljam, katere jedi bi lahko pripravljala z otroki oz. z mladimi nadobudnimi kuharji. Z vidika pedagoga se mi zdi zelo pomembno, da starši začnejo otroke …
Ste tudi vi ljubitelji domačih sliv? Modri zlatniki na drevesih Sliva spada med koščičasto sadje, ki je med ljudmi zelo priljubljeno. Prav slive naj bi bile ene izmed prvih sadežev, katerih drevesa so ljudje udomačili. Na svetu poznamo različne vrste sliv, nekatere izmed njih pa uspevajo tudi v vzhodnoevropskih in kavkaških gorah. Na svetu poznamo …