Domači kuglof

Predstavljam vam recept za enostaven kuglof ali šarkelj, ki bo prihajajočemu prazničnemu času dal res piko na I. Iz kod pravzaprav izvira? Kuglof ali šarkelj izvira iz nemško govorečih dežel. Pravzaprav gre za klasično avstrijsko sladico, podoben pa je tudi italijanski sladici Panattone. Gre za klasično avstrijsko sladico, podoben pa je tudi italijanski sladici Panattone. …

Najslajša domača razvada

Vsako leto komaj čakam, da se malce ohladi in da se začnem sladkati s svojim najljubšim napitkom. Ali veste za kateri napitek gre? Namig: Pravijo, da je glavna sestavina napitka sladka razvada. Prav ste ugotovili. Moj najljubši napitek je vroča čokolada. Vročo čokolado si najraje privoščim ob mrzlih jesenskih in zimskih večerih, največkrat pa si …

Božanski pekovski izdelki, ki so gotovi “en, dva, tri”

Danes vam predstavljam nekaj receptov za pekovske izdelke, ki so enostavni za pripravo. Odlikuje jih tudi dejstvo, da so božanski, za njihovo pripravo pa ne potrebujete veliko časa. Pri peki vam lahko pomagajo vaši najmlajši nadobudnimi peki ali pekarice. Otroci bodo ob peki preprosto navdušeni, hkrati pa jim boste pomagali, da bodo razvijali svoje delovne …

Miklavževa tovarna piškotov in legenda o Svetem Nikolaju

6. decembra goduje Sv. Nikolaj, po domače Sveti Miklavž. Prvi decembrski dobri mož Otroci Miklavža poznajo kot prvega dobrega decembrskega moža, ki v noči iz 5. na 6. december prinaša številne dobrote in pozornosti; kot so sladkarije, suho in sveže sadje itd. No, tradicionalno pa ne sme manjkati tudi parkljeva šiba. Otroci Miklavža poznajo kot …

Parklji ali medvedki?

Zagotovo vam je že kdaj prvi dobri decembrski mož, Miklavž, prinesel slavni pekovski izdelek v obliki parklja. Ali ste se bali parkljev, ko ste bili mali? Parkelj je spremljevalec prvega decembrskega moža Miklavža. Gre za mitološko bitje z značilno podobo: kosmato telo s temnimi dlakami, rogovi na glavi, dolg in dlakast rep, dolg jezik, ostri …

Najboljše cukrove ideje za decembrsko peko

December je mesec poln radosti, drobnih presenečenj, čarobnih trenutkov, bleščečih lučk in skrivnostnih pričakovanj. December je mesec poln radosti, drobnih presenečenj, čarobnih trenutkov, bleščečih lučk in skrivnostnih pričakovanj. Skratka gruden je mesec obarvan z radostjo in veseljem. December pa med drugim zaznamujejo tudi pekovske dobrote in ostale gurmanske poslastice. Veselje gre skozi želodec Predstavljam vam …

Enolončnice so zakon!

Ste tudi vi velik ljubitelj jedi na žlico? Jaz jih preprosto obožujem, saj ponujajo res bogato harmonijo različnih okusov. Jedi na žlico ponujajo res bogato harmonijo različnih okusov. V hladnih jesenskih jedeh so enolončnice res dobra izbira. Pravzaprav predstavljajo dober in kvaliteten obrok, ki nas dodobra ogreje in nasiti. V hladnih jesenskih jedeh so enolončnice …

Cukrovi predlogi za okusne domače brunche

V zadnjem času so pri nas zelo popularni mično pripravljeni obroki t.i. brunchi. Gre za obrok, ki se uživa kasneje kot zajtrk in prej kot kosilo. Torej lahko bi rekli, da je brunch pozni zajtrk oz. zgodnje kosilo. Gre za obrok, ki se uživa kasneje kot zajtrk in prej kot kosilo. Torej lahko bi rekli, …

Nebeško dobra Sacherca po moje

Ali ste tudi vi ljubitelj čokoladne torte z mareličnim nadevom, poznane pod imenom torta Sacher? Jaz sem definitivno, ker pa sem tudi zelo radovedna, sem za vas preverila in izbrskala nekaj zanimivosti o tej znani sladici. Zakaj ime Sacher? Torta Sacher je ena izmed avstrijskih nacionalnih jedi, iznašel pa jo je Franz Sacher. (Wikipedija, org., …

Hitra rešitev za lačne želodčke

Predstavljam vam dva recepta za hitro in preprosto poslastico za vaše brbončice; cmoke. Kot nadev v cmokih lahko uporabite katero koli sadje ali pa marmelado. Odločitev je vaša. 1. Cmoki iz pire krompirja Prva različica cmokov je standardna varianta, ki sestoji iz pire krompirja, moke ter jajc. Sestavine 750 g krompirja, 300 g moke, 2 …