Kulinarika Prosti čas

Kaj naj z njimi?

Danes bom govorila o meni najljubši vrsti oreščka, o orehu.

To mogočno drevo z dišečimi listi imamo doma na dvorišču. Naš mogočnež je že zelo star.

Vsako leto nas razveseli z obilno letino plodov, nekoliko manj pa s količino odvrženih listov, ki jih je treba grabiti 😛 .

Jedrca orehov uporabljamo največkrat pri peki.

Oreh je čudo narave in vir mnogih zdravilnih učinkovin. Jedrca oreha nam sama po sebi povedo, da so zelo dobra za možgane ter da preprečujejo demenco. Po videzu namreč močno spominjajo na možgane. Jedrca oreha so energetsko tudi zelo bogata, saj vsebujejo veliko koristnih maščob. (Wikipedija. org., 2020)

Jedrca oreha nam sama po sebi povedo, da so zelo dobra za možgane ter da preprečujejo demenco. Po videzu namreč močno spominjajo na možgane. Jedrca oreha so energetsko tudi zelo bogata, saj vsebujejo veliko koristnih maščob. (Wikipedija. org., 2020)

Poln vitaminov in zdravilnih učinkovin

Navadni oreh je listnato drevo, ki spada med družino orehovk. Listi rastline imajo zelo močen vonj.

Le-ti skupaj s plodovi oreha vsebujejo veliko vitamina C, prav tako pa s svojim značilnim vonjem odganjajo številne škodljivce. Rastlina vsebuje tudi eterično olje, flavonojde, juglon itd. (Wikipedija. org., 2020)

Splošno uporaben

Jedrca oreha so zelo dobra tudi za kožo, prebavo in za žile. Pripravki oreha so dobri v boju proti mozoljem ali nečisti koži, zelo cenjeno in znano pa je tudi orehovo olje. Iz listov oreha lahko pripravimo tudi čaje, kreme, različne poparke itd. Več o zdravilnih učinkih oreha si lahko preberete na spletni strani Bodieko.si. (Hieng, 2020)

Jedrca oreha so zelo dobra tudi za kožo, prebavo in za žile. Pripravki oreha so dobri v boju proti mozoljem ali nečisti koži, zelo cenjeno in znano pa je tudi orehovo olje. (Hieng, 2020)

Nekaj predlogov uporabe

Predstavljam vam nekaj možnosti, kako uporabiti plodove oreha, bodisi v kulinariki ali na drugih področjih.

Peciva iz orehov

Orehi so zagotovo tisti oreščki, ki bodo vašim sladicam dali piko na I. S svojim polnim okusom bodo vaše sladice spremenili v mojstrovine.

Orehovi smrkci
Mafini z orehovo kremo
Piškoti z orehi in čokolado
Marmorni kolač z orehi
Cupcakesi z orehovo kremo

Palačinke z orehi

Meni osebno najboljše palačinke so tiste z orehi. Orehovo kremo pripravite tako, da zmlete orehe zgolj zmešate s kislo smetano in sladkorjem (najboljše v prahu). Sestavite prilagajajte količini.

Dekoracija z orehi

Plodove oreha lahko uporabite tudi za dekoracijo. Predstavljam vam nekaj primerov.

Bodite kreativni in ustvarjalni!

Viri

  • Wikipedija. org. (2020). Navadni oreh. Pridobljeno 29. 8. 2020 iz https://sl.wikipedia.org/wiki/Navadni_oreh.
  • Hieg, B. (2020). Oreh za žile, kožo in prebavo. Bodieko.si. Pridobljeno 29. 8. 2020 iz https://www.bodieko.si/oreh.

Mogoče ti bo všeč tudi ...

Dodaj odgovor