cukerčki za dušo
“Mmmmmm, kako diši!”
V sklopu kategorije “Kulinarika” se boste seznanili s preprostimi in preverjenimi kulinaričnimi recepti in presenečenji. V kategoriji najdete tudi veliko uporabnih kuharskih/pekarskih nasvetov.
Pri vašem kulinaričnem ustvarjanju vam želim veliko domišljije!
Pred kratkim sem si za god spekla preprosto malinovo torto, ki je nastala kot nekakšno eksperimentiranje in združevanje mojih najljubših okusov; čokolade, maline in sira Mascarpone. Zgolj pekarska sreča? Nad rezultatom mojega poskusa je bila zelo navdušena moja družina, zato ocenjujem, da se mi je torta dokaj posrečila. Tortico sem kasneje spekla še večkrat in …
Cuker blog vam predstavlja enostaven in slasten recept za sirove štručke. Štručke so res dobrega okusa, prav tako pa so zelo rahle in mehke. So odlična ideja za zajtrk, večerjo ali prigrizek. Za njihovo pripravo potrebujete zgolj osnovne sestavine za peko (moka, kvas, voda, olje, sol), sir ter seveda – ščepec kreativnosti. Slastne sirove štručke …
Na vrata je potrkal mesec prežet s sivko, soncem, morjem, školjkami in pestrimi poletnimi doživetji. Seveda govorimo o mesecu juliju. Mali srpan ali julij ima enaintrideset dni, ime pa je dobil po Juliju Cezarju. Mali srpan je dobil ime po Juliju Cezarju Julij je mesec, v katerem je poletje v polnem razcvetu. POLETJEPoletno jutro se …
Vas kaj zebe te dni? No, Cuker blog ima tudi za to rešitev. Predstavljam vam seznam jedi, ki so kot nalašč za mrzle dni. Jedi so enostavne, vsebujejo pa zgolj osnovne sestavine, ki jih imate zagotovo doma. Jedi so enostavne, vsebujejo pa zgolj osnovne sestavine, ki jih imate zagotovo doma. Domača vroča čokolada Zagotovo se …
Cuker blog ne bi bil Cuker blog, če vam ne bi vsake toliko časa ponudil nekaj sladkega. In tudi tokrat je tako. Predstavljamo vam torto za sladokusce brez peke. Njena priprava je enostavna in hitra, rezultati pa res božanski. Torta je idealna za priložnosti, kot so obletnice, rojstni dnevi itd. Čokoladno-malinina torta za sladokusce Sestavine; …
Danes vam predstavljam nekaj idej, s katerimi lahko ob različnih priložnostih doma pričarate veselo vzdušje in site želodčke. Danes vam predstavljam nekaj idej, s katerimi lahko ob različnih priložnostih pričarate doma veselo vzdušje in site želodčke. V prispevku boste našli nekaj idej za igrivo peko oz. za izdelke, ki jih lahko spečete ob različnih priložnostih. …
Z namenom, da Cuker blog ne bo preveč “pocukran”, smo danes za vas pripravili nekaj kislega. Pa ne v prenesem pomenu, se razume. Danes bomo malce “zajadrali” na področje biokemije in kulinarike. Vitaminske bombice tudi pozimi Pri nas doma se je od nekdaj pripravljala ozimnica. Sadje se je hranilo v zamrzovalni skrinji ter kuhalo v …
Doma na dvorišču imamo mogočno drevo oreha. Vsako leto nas razveseli z obilno letino plodov. Jedrca orehov uporabljamo največkrat pri peki. Oreh je čudo narave in vir mnogih zdravilnih učinkovin. Jedrca oreha nam sama po sebi povedo, da so zelo dobra za možgane ter da preprečujejo demenco. Po videzu namreč močno spominjajo na možgane. Jedrca …
Predstavljam vam recept za sladico, ki bo kot nalašč v kombinaciji s toplim čajem ob mrzlih zimskih večerih. Sladico sem poimenovala kar marmorni mafini, saj gre pravzaprav za enako pecivo kot je marmorni kolač, le da je v obliki mafinov. Gre za enako pecivo kot je marmorni kolač, le da je v obliki mafinov. Ste …
Ali ste tudi vi ljubitelj čokoladne torte z mareličnim nadevom, poznane pod imenom torta Sacher? Jaz sem definitivno, ker pa sem tudi zelo radovedna, sem za vas preverila in izbrskala nekaj zanimivosti o tej znani sladici. Zakaj ime Sacher? Torta Sacher je ena izmed avstrijskih nacionalnih jedi, iznašel pa jo je Franz Sacher. (Wikipedija, org., …