Preprosta domača verzija portugalske sladice

Cuker blog ne bi bil Cuker blog, če vam ne bi vsake toliko časa ponudil nekaj sladkega. In tudi tokrat je tako. Predstavljamo vam preprosto domačo verzijo znane portugalske sladice Pastel de nata. Božanska portugalska sladica Gre za portugalsko pecivo z jajčno kremo in pogosto tudi s cimetom. Sladica je priljubljena tudi v drugih delih …

Cukrov recept: Torta kremšnita brez peke

Cuker blog ne bi bil Cuker blog, če vam ne bi vsake toliko časa ponudil nekaj sladkega. In tudi tokrat je tako. V tokratnem prispevku vam Cuker blog predstavlja recept za Torto kremšnito brez peke. Sladica je osvežilna, enostavna in dobra. Primerna je za vroče poletne dni, saj ne potrebuje peke. Še več Cukrovih sladic …

Miklavževa tovarna piškotov in legenda o Svetem Nikolaju

6. decembra goduje Sv. Nikolaj, po domače Sveti Miklavž. Prvi decembrski dobri mož Otroci Miklavža poznajo kot prvega dobrega decembrskega moža, ki v noči iz 5. na 6. december prinaša številne dobrote in pozornosti; kot so sladkarije, suho in sveže sadje itd. No, tradicionalno pa ne sme manjkati tudi parkljeva šiba. Otroci Miklavža poznajo kot …

Parklji ali medvedki?

Zagotovo vam je že kdaj prvi dobri decembrski mož, Miklavž, prinesel slavni pekovski izdelek v obliki parklja. Ali ste se bali parkljev, ko ste bili mali? Parkelj je spremljevalec prvega decembrskega moža Miklavža. Gre za mitološko bitje z značilno podobo: kosmato telo s temnimi dlakami, rogovi na glavi, dolg in dlakast rep, dolg jezik, ostri …

Tako enostaven, pa tako dober

Ste tudi vi ljubitelj marmornega kolača? No, jaz sem definitivno njegova velika ljubiteljica. Njegov okus je res božanski, njegova priprava pa je res enostavna. Okus marmornega kolača je božanski, njegova priprava pa je res enostavna. Jaz ne kompliciram! Sama sem kar se da pri kuhi in peki “nekomplicirana”, kar pomeni, da si stvari zelo rada …

O najpomembnejšem obroku, kruhu in Dnevu slovenske hrane

Ali si boste letos privoščili tradicionalen slovenski zajtrk? Saj veste, tradicionalen slovenski zajtrk je sestavljen iz petih živil; iz kruha, medu, masla, mleka in jabolka. Tradicionalno si ga privoščimo vsako leto v sklopu Dneva Slovenske hrane, na tretji petek v novembru. Letos pa ga bomo jedli že petnajsto leto zapored in sicer v petek, 21. …