Orešček, ki varuje zdravje in sladicam daje piko na i

V zadnjih letih so v kulinariki vedno bolj priljubljeni oreščki. Srečamo jih tako v sladicah, glavnih jedeh, kot tudi v hladnih predjedeh. So priljubljena sestavina tako v pecivu, kruhu, solatah, jogurtih in še bi lahko naštevali. V tokratnem prispevku se bomo osredotočili na vedno bolj priljubljeno vrsto oreščkov; mandlje. Nekaj osnovnih podatkov Mandlji uspevajo na …

Cuker raziskuje: Zanimivi novoletni običaji

V tokratnem prispevku se bomo odpravili onkraj meja naše lepe deželice in spoznali nekaj zanimivih novoletnih običajev po svetu. Cuker blog je za vas namreč zbral nekaj zanimivih novoletnih običajev, ki zaznamujejo prehod v novo leto v različnih delih sveta. Novo letoNovo leto že prihaja,v srcu polno je želja.Pesem se čuje iz daljave,v vetru snežinka …

Ste ga opazili?

Ste ljubitelji marmelade? Priznam, sama nisem največji ljubitelj sadne razvade, saj sadje jem najraje kar sveže. Kompoti, sirupi, sokovi in marmelade sicer imajo svoj čar in v sebi nosijo vitamine in vso energijo, ki smo jo vložili v izdelavo, a saj veste kaj pravijo; najbolj je zdravo sveže, neobdelano sadje. Kompoti, sirupi, sokovi in marmelade …

Vsestransko uporabna “bodeča” buča

Ali poznate čajoto? Čajota je zelena buča v obliki hruške, ki “pika”, po domače povedano. Površina buče je namreč pokrita z bodicami. Prav zaradi bodic pravijo čajoti tudi bodeča buča, imenujejo pa jo tudi mehiška kumara. Zelo množično jo namreč pridelujejo v Mehiki. (zelenisvet.com, 2017) Ta buča pravzaprav izvira iz Srednje Amerike. Gre za vzpenjalko, …

Mediteranska rastlina za glajenje gub in boljšo prebavo

Poleti ste zagotovo zasledili čudovito mediteransko rastlino, močnega vonja in čudovitih rumenih cvetov; laški smilj. Gre za izredno nezahtevno rastlino, ki dobro uspeva tudi na sušnih področjih z veliko sonca ter na revnih in kamnitih tleh. Močen vonj in simbol ljubezni Laški smilj je znan po svojem vonju, ki močno spominja na začimbo kari, po …

Cukrov poletni zeliščni kotiček

Poleti nas poleg sadja in zelenjave razveseljujejo tudi pestra, zdravilna in za različne namene uporabna zelišča. Cuker blog je za vas na enem mestu izbral nekaj zanimivosti o “poletnih” zeliščih. Vsesplošno uporabna sivka Sivka ali lavanda, priljubljena rastlina omamnega vonja, s številnimi zdravilnimi učinki. Splošno uporabna v kozmetiki, kremah in celo kulinariki. Rastlina, ki so …

Cukrovi predlogi za poletno branje

Cuker blog je v preteklosti opravil raziskavo, v okviru katere ga je zanimalo, kaj ljudje najraje berejo. V sklopu raziskave smo dobili veliko raznolikih rezultatov, ki vam utegnejo pomagati pri vaši naslednji izbiri knjige za poletno branje. Cukrova mini raziskava Pri raziskavi smo dobili veliko bralnih predlogov, ki jih lahko uporabite tudi vi. Nemalokrat se …