Domači ledeni čaj
V današnjem prispevku vam izdamo recept za najboljši domači ledeni čaj.
Prve so bile Združene države
Najstarejši zapisani recepti za ledene čaje segajo že v leto 1870. Približno desetletje pred tem pa se je ledeni čaj začel pojavljati v Združenih državah Amerike. Ta znana pijača je bila svetovni javnosti prvič predstavljena leta 1904 na svetovnem sejmu s St.Louisu. (Bischofszell Food Ltd., 2013)
Najstarejši zapisani recepti za ledene čaje segajo že v leto 1870.
Sestavine;
- poljubni čaj (čajne vrečke, še boljši pa so doma sušeni čaji),
- led,
- limona (po želji),
- med (po želji),
- zamrznjeno ali sveže sadje,
- meta, melisa, sivka ali poljubna zelišča.
Postopek;
Najprej v kozici skuhate čaj, ki ga lahko po želji tudi sladkate. Čaj pustite še nekaj časa v kozici, da se ohladi. Ko se čaj ohladi, ga nalijete v posode/kozarce, iz katerih boste pili.
V čaj dodate led, na koščke narezano poljubno sadje ali zamrznjeno sadje ter zelišča. V napitek po želji iztisnete še nekaj limoninega soka.
Ledeni čaj postavite za približno eno uro v hladilnik.
Nasveta: Napitek lahko sladkate tako, da mu dodate žlico medu. Rob kozarca/skodelice lahko po želji okrasite s sadjem.
Še več okusnih in osvežilnih poletnih receptov najdete na povezavi.
Bodite kreativni!
Vir
- Bischofszell Food Ltd. Archived 2013-01-17 at the Wayback Machine.
