Kulinarika Prosti čas Utrinki iz narave Za dušo

Užitna in zdravilna, za čaje in solate primerna

Zagotovo ste v zadnjem času opazili številne znanilce pomladi…

…zvončke, trobentice, mačice, teloh, vijolice…

Med vsemi znanilci pa ste zagotovo opazili tudi prikupno trobentico.

Pa ste vedeli, da ima ta rastlina številne zdravilne učinke?

Super zdravilna in okusna

Trobentica spada v rod jegličev, njena značilnost, poleg izrazite rumene barve, pa je tudi korenika s koreninicami, kar predstavlja njen podzemni del.

Užitna in zdravilna

Trobentica je užitna pa tudi zelo zdrava. Poleg tega, da jo lahko uživamo v kulinariki, je na primer zelo dobro sredstvo proti blaženju kašlja ali hudih menstrualnih bolečin. To pa še zdaleč ni vse.

Ta slika ima prazen alt atribut; ime datoteke je 143819624_709113606642186_172881522335288807_n-883x1024.jpg

Poleg tega, da jo lahko uživamo v kulinariki, je trobentica zelo dobro sredstvo proti blaženju hudih menstrualnih bolečin.

Zelo znan je čaj iz trobentic, ki med drugim vsebuje veliko vitamina C. Poleg tega lajša kašelj, migrene, menstrualne bolečine, krepi imunski sistem, čisti kri in lajša dihanje. (Glaser, oblizniprste.si, 2017)

Recept za dober čaj iz trobentic dobite na povezavi.

Ta slika ima prazen alt atribut; ime datoteke je 131930946_3002849159952901_6538492949958387457_n-1-889x1024.jpg

Ogromno možnosti

Sicer pa lahko iz trobentic pripravimo tudi; čaj proti nespečnosti, sirup proti kašlju ali celo čaj proti putiki. Več o tem si lahko preberete na povezavi. (Plajhner, Viva.si, 2021)

Nekoliko manj znane, a priporočljive, kot vir zunanje uporabe, so tudi kopeli iz trobentic. Le te lajšajo bolečine v sklepih. Kopel naredimo tako, da celotno rastlino zgolj prevrejemo. (Plajhner, Viva.si, 2021)

Ta slika ima prazen alt atribut; ime datoteke je 169728285_230841152109177_8090592488580548193_n-1-768x1024.jpg

Zdravilne učinkovine

Trobentice vsebujejo najrazličnejše zdravilne učinkovine. Med drugim vsebujejo; eterično olje, glikozid, saponin, flavonoidi itd. (Plajhner, Viva.si, 2021)

Ta slika ima prazen alt atribut; ime datoteke je 143819624_709113606642186_172881522335288807_n-883x1024.jpg

Ali ste vedeli, da so pri trobentici užitni praktično skoraj vsi deli rastline?

Ja, prav ste slišali.

Nabiramo lahko tako cvetove, kot tudi liste ter koreniko s koreninicami. Listi trobentice vsebujejo vitamina A in C. Liste lahko tako na primer narežemo v solato. (Plajhner, Viva.si, 2021)

Nabiramo lahko tako cvetove, kot tudi liste ter koreniko s koreninicami. Listi trobentice vsebujejo vitamina A in C. (Plajhner, Viva.si, 2021)

Koreninski sistem trobentice se uporablja za blaženje kašlja, saj vsebuje posebne snovi, ki se imenujejo saponini. Pri tem velja zmernost, saj nas lahko silijo na bruhanje. (Plajhner, Viva.si, 2021)

Cvetove trobentice uporabljamo tako za čaj, kot tudi za solate ali ostale kulinarične mojstrovine.

Kako nabiramo cvetove?

Pri nabiranju cvetov moramo biti pazljivi, da so ti suhi (na njih ni rose), najbolje pa je, da jih nabiramo v sončnem vremenu. Pomembno je tudi, da cvetov ne tlačimo preveč skupaj. (Plajhner, Viva.si, 2021)

Pomembno je tudi, da trobentice nabiramo na prostorih, ki so manj onesnaženi oz. so dovolj oddaljeni od virov onesnaženosti (cesta).

Posušimo jih lahko naravno ali v sušilniku. Sicer pa to znanilko pomladi uporabljamo tako svežo, kot tudi posušeno (tudi za čaj). (Plajhner, Viva.si, 2021)

Viri

  • Plajhner M., Viva.si, (2021). Trobentica – dobrohotna znanilka pomladi. Pridobljeno 8.4.2021 iz https://www.viva.si/Alternativna-in-naravna-pomo%C4%8D/15259/Trobentica-dobrohotna-znanilka-pomladi.
  • Glaser, L. (2017). Čaj iz trobentic. Pridobljeno 8.4.2021 iz https://oblizniprste.si/slastni-napitki/caj-iz-trobentic/.

Mogoče ti bo všeč tudi ...

Dodaj odgovor