Cuker blog vam predstavlja svoj kulinarični hit poletja.
Pripravite si božanske bučkine polpete, jed, ki bo z lahkoto nadomestila meso.
Sestavine;
- 500 g bučk,
- 2 jajci,
- drobtine (po občutku),
- 1 čebula,
- sol, poper,
- peteršilj (ali druge začimbe),
- naribani sir.
Postopek;
Najprej bučke naribamo in dobro odcedimo. Medtem narežemo čebulo, peteršilj in razžvrkljamo jajci. Odcejane bučke damo v posodo in jih zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami. Iz dobljene mase oblikujemo polpete. Polpete kasneje spečemo v ponvi, na vročem olju.
Polpete lahko spečemo tudi v pečici. V tem primeru jih pečemo na 200 stopinj Celzija, približno 20 minut.
Bodite kreativni!
