Rulada s kislo smetano
Predstavljamo vam recept za okusno orehovo sladico s kislo smetano. Rulado boste pripravili hitro, potrebovali pa boste zgolj osnovne sestavine, ki jih uporabljamo pri peki.
Sestavine;
Biskvit;
- 7 rumenjakov,
- 7 žlic sladkorja,
- 1 pecilni prašek,
- 3 žlice tople vode,
- 7 žlic orehov,
- 3 žlice ostre moke,
- 7 beljakov (za sneg).
Nadev;
- velika kisla smetana,
- 2 banani.
Postopek;
Najprej penasto vmešamo rumenjake, sladkor, pecilni prašek ter toplo vodo. Temu dodamo tudi orehe, ostro moko ter sneg, ki smo ga naredili iz beljakov.
Biskvit pečemo na velikem pekaču, na 180 stopinj Celzija, približno dvajset minut (odvisno od pečice).
Toplo rulado položimo na servieto in vse skupaj zvijemo. Tako pustimo, da se rulada ohladi.
Ohlajeno rulado namažemo s kislo smetano, na to dodamo še dve na kose narezani banani in rulado zvijemo.
Po želji lahko po ruladi posujemo sladkor v prahu, ali pa iz margarine/olja in jedilne čokolade naredimo čokoladno glazuro.
Več kreativnih orehovih sladic najdete na povezavi.
Bodite kreativni!
Viri:
- Hyden, J. (1968) Jesensko listje. Pridobljeno 4. 8. 2020 iz https://takopreprosto.blogspot.com/2015/10/jesensko-listje.html.
- Voglar, M. (2017). Kostanjček zaspanček. Ljubljana: Mladinska knjiga.
- Wikipedija, org. (2020). September. Pridobljeno 15. 8. 2021 iz https://sl.wikipedia.org/wiki/September.
