Kdo pravi, da se prava “piškotomanija” začne šele decembra pred božičem?
Cuker blog vam predstavlja recept za piškote, ki so narejeni iz pirine moke, piko na i pa jim dodajo orehi.
Gre za bolj zdravo različico piškotov, ki so slastni in enostavni za pripravo.
Pirini piškoti z orehi
Sestavine;
- 500g pirine moke,
- 200g masla,
- 100g orehov,
- dve jajci,
- 100g sladkorja,
- 1dl sladke smetane ali mleka.
Postopek;
V posodo damo vse sestavine za piškote in jih zamesimo v testo. Testo damo počivati v hladilnik za pol ure.
Na pravokoten pekač položimo peki papir in pečico segrejemo na 180 stopinj. Iz testa oblikujemo piškote (v obliki kupčkov) in jih polagamo na pekač.
Piškote pečemo približno pol ure.
Še nekaj zanimivosti o orehih
Oreh je čudo narave in vir mnogih zdravilnih učinkovin. Jedrca oreha nam sama po sebi povedo, da so zelo dobra za možgane ter da preprečujejo demenco. Po videzu namreč močno spominjajo na možgane. Jedrca oreha so energetsko tudi zelo bogata, saj vsebujejo veliko koristnih maščob.
Navadni oreh je listnato drevo, ki spada med družino orehovk. Listi rastline imajo zelo močen vonj.
Le-ti skupaj s plodovi oreha vsebujejo veliko vitamina C, prav tako pa s svojim značilnim vonjem odganjajo številne škodljivce. Rastlina vsebuje tudi eterično olje, flavonojde, juglon itd. (Wikipedija. org., 2020)
Jedrca oreha so zelo dobra tudi za kožo, prebavo in za žile. Pripravki oreha so dobri v boju proti mozoljem ali nečisti koži, zelo cenjeno in znano pa je tudi orehovo olje. Iz listov oreha lahko pripravimo tudi čaje, kreme, različne poparke itd. Več o zdravilnih učinkih oreha si lahko preberete na spletni strani Bodieko.si. (Hieng, 2020)
