Ali so se vam najavili nenapovedani obiski, vi pa ne veste, s čim bi jih postregli?
Predstavljam vam nekaj preprostih in hitrih jedi za lačne oči, ki jih lahko vašim obiskom postrežete kot prigrizke.
Predstavljam vam nekaj preprostih in hitrih jedi za lačne oči, ki jih lahko vašim obiskom postrežete kot prigrizke.
Jedi so relativno enostavne, pripravili pa jih boste zgolj v nekaj minutah.
Pršut na palčkah
Gre za zelo preprosto jed, ki jo bodo vaši gostje preprosto občudovali, saj bo izgledala res profesionalno. Potrebujete zgolj grisine, pršut, sir, zelenjavo in po želji še kakšne dodatke.
Rezine pršuta navijete okoli grisinov, zraven narežete sir na koščke, dodate zelenjavo in vaša jed je gotova.
Narezek bo kljub temu, da boste zanj porabili malo časa, izgledal prefinjeno. Okrasite ga lahko tudi z začimbami z domačega vrta. Jaz na primer zelo rada uporabim rožmarin.
Pica polžki
Ta preprosta in okusna jed vam bo vzela zgolj 30 minut. Potrebujete listnato testo, sir, šunko, paradižnikovo mezgo (ketchup) ter začimbe po želji.
Na listnato testo najprej namažete paradižnikovo mezgo, dodate šunko (jaz jo po navadi naribam), sir ter začimbe. Testo zavijete skupaj in ga prerežete na več kosov, da dobite polžke. Te razporedite po pekaču, v dovolj veliko medsebojno razdaljo, da se ne bodo med peko prijeli skupaj.
Polžke pecite približno 25 minut.
Gurmanska posodica
Za božansko posodico boste potrebovali jajce, toast in začimbe.
Najprej z valjarjem razvaljajte toast, tako da se raztegne. Nato toast položite po pekaču za mafine, ki ste ga predhodno dobro namastili, tako da se prilega eni odprtini (da dobite košarico). V košarico iz toasta nato ubijete jajce, nanj pa potrosite poljubne začimbe.
Košarice pečete približno dvajset minut, dokler se jajce ne speče, vendar pazite, da se slednje ne zapeče preveč.
Nato iz pekača vzamete košarice ven in jih servirate s svežo zelenjavo z vrta.
Tunin ali avokadov namaz
Za pripravo tega prigrizka boste potrebovali 1 pločevinko tune (80 g), majonezo in 1 topljeni sir. Najprej skupaj zmešajte vse navedene sestavine, da dobite kremast namaz. Namaz lahko začinite s poljubnimi začimbami (predlagam origano).
Avokadov namaz izdelate popolnoma enako, le, da poleg zgoraj navedenih sestavin dodate polovico avokada, ki ga predhodno zmečkate z vilico.
Namaz si lahko namažete na kruh, toast, ali pa ga uporabite kot prilogo k jedem.
Mini pice
Za to enostavno jed potrebujete toast, ketchup, šunko, sir, origano, po želji pa še gobice, koruzo ali drugo zelenjavo.
Na toast najprej namažete ketchup. Na to položite rezino šunke in rezino sira. Na sir še potrosite origano ter daste gobe ali poljubno zelenjavo.
Mini pice se pečejo na 180 stopinjah Celzija, približno 10 do 15 minut.
Bodite kreativni in dober tek!
